ginger cookies

imbirowe ciasteczka

Nic tak nie rozgrzewa w mrozy jak aromatyczny grzaniec. Ale jeśli nie dysponujecie aktualnie dobrym alkoholem-  z powodzeniem możecie spożytkować korzenne przyprawy do przygotowania tych pysznych ciasteczek.         Idealne do maczania w ciepłym mleku jak i przepyszne...
semi naked cake

zapowiedź przesłodkiej sesji!

Minął dopiero niecały tydzień, a ja już teraz nie mogę się doczekać premiery cudownie słodkiej sesji, którą zorganizowałyśmy wspólnie z niesamowicie zdolną fotograf ślubną, Paulą Romanowską (klik)! Tematyką przewodnią był oczywiście weselny słodki bufet w cukierkowej pastelowej kolorystyce <3 Nasz obfitował we wszelkie...
black forest

Black Forest

     Nieprzyzwoicie pyszna wariacja na temat klasycznego tortu Black Forest. W rustykalnej wersji naked cake. Kusząco kremowy, kusząco czekoladowy.  Po pierwsze biszkopt. Ciemna wersja Victoria Sponge Cake. Przyjemnie wilgotny, sprężysty, niezawodny. Zawsze, gdy piekę coś po raz pierwszy, co chwilę...
blueberry cheesecake

Sernik Jagodowy

Sezon na jagody skończył się, zanim zauważyłam, że się rozpoczął. Cóż, trudno- zdarza się najlepszym! Wobec tego należało znaleźć remedium na spędzającą sen z powiek wizję smakowitego fioletu. Koloru, którego nie podrobi żaden sztuczny barwnik. No, ok. Nie oszukujmy się- podrobi. Ale my...
Graham Crackers

Graham Crackers

Czym właściwie są Graham Crackers ?  Nie są zwykłymi krakersami- choć posiadają ich chrupkość. Nie są to również zwykłe zbożowe ciasteczka- choć charakteryzują się ich słodyczą. Idealne jako samodzielna przekąska albo jako część Większej Sprawy, np. jako nietuzinkowy spód do sernika. Jeśli raz spróbujesz,...